ÑÂÅÊÎËÜÍÈÊ «ÑÞÐÏÐÈÇ ÄËß ÆÅÍÛ»
Íà 3 ñòàêàíà âîäû 1 ñðåäíÿÿ ñâåêëà ñ ëèñòüÿìè, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðóáëåíîãî çåëåíîãî ëóêà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, I ÿéöî, 3 êàðòîôåëèíû.
Èçìåëü÷åííûå, ïðîìûòûå ñâåêîëüíûå ëèñòüÿ è íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå ñûðóþ ñàåêëó çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñðàçó æå ñïÿòü ñ îãíÿ. Îõëàæäåííûé ñâåêîëüíèê çàïðàâèòü ðàñòåðòûì êðóòûì æåëòêîì, ðóáëåíûì çåëåíûì ëóêîì, äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ðóáëåíûé ÿè÷íûé áåëîê.
Íàçàä ê ðàçäåëàì: Ïðèâû÷êà ñâûøå íàì äàíà?
|
